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■【和みコース】しゃぶしゃぶ≪甲州牛サーロイン≫

各17,600円

地元山梨の最高級牛の甲州牛。A5霜降りサーロインはジューシーな舌触り旨みをギュッと凝縮した、繊細で芳醇な味わい国産和牛です。
トロトロな食感と濃厚な味わい、脂身があっさりとしており、ほどよい甘味が口いっぱいに広がり、深みのある味わいを楽しんで頂けます。
すき焼きには自家製の割下で、
しゃぶしゃぶには自家製のごまだれと、ポン酢でご賞味下さい。

A5国産霜降りサーロイン甲州牛